Por Ela

Cuspi a pasta na privada.

Tentei apontar a lapiseira.

Guardei a garrafa de café na geladeira.

Agora me digam: isso que eu tenho... é grave?

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Atendendo a pedidos, eis aí o prato principal do almoço de noivado:
(Dea, especialmente pra você)

Moqueca de Palmito com Banana

Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo de milho
- 3 dentes de alho grandes picados
- 1 cebola pequena picada
- 3 xícaras (chá) de caldo de frango (1 tablete de caldo de frango dissolvido em 3 xícaras de chá de água)
- 6 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 1/4 de pimentão vermelho
- 1/4 de pimentão verde
- pimenta-do-reino a gosto
- 600 ml de leite de côco
- 500 g de palmito pupunha cortado em rodelas de 5 cm
- 3 colheres (chá) de suco de limão
- 1/2 colher (sopa) de coentro picado
- 5 folhinhas de manjericão
- 1 1/2 xícara (chá) de tomate picado sem pele e sem sementes
- sal a gosto
- 1/4 de pimenta-dedo-de-moça picada
- 2 bananas-da-terra cortadas em rodelas

Modo de Preparo
Numa panela de barro, em fogo médio, com o óleo de milho doure o alho a cebola. Acrescente o caldo de frango, o azeite de dendê, o pimentão vermelho e o verde.
Deixe ferver por 5 minutos.
Acrescente pimenta-do-reino a gosto, o leite de côco, o palmito pupunha e o suco de limão.
Finalize o cozimento com o coentro, o manjericão e o o tomate. Tempere com sal a gosto e a
pimenta-dedo-de-moça. Junte as bananas-da-terra.
Sirva quente com arroz e farofa.

Pulo do Gato
Se for usar palmito em conserva, colocar o palmito só no final, ou ele vai desmanchar.

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Aproveitando pra agradecer às amigas Eriketa e Lusófona pelas novas indicações ao prêmio Blog de Elite, já na barrinha lateral aí. Elas dizem:

Erika: "Por que cargas d'água?: Esta duplinha queridissima, Jana e Ti, que contam prá nós a rotina de um casal com muito humor e muito amor."

Lusófona: "Porque cargas d'água - Um casal "mineirin tudibom", escrevem sobre tudo, inclusive, sobre o relacionamento deles.... Eu adoro ler vocês, viu?!"

Valeu garotas, vcs são uma graça! Brigaduuuuuuuuu!!

=)